5 AY MAĞARADA BEKLETİLEN “KIZILOVA YAYLASI OBRUK PEYNİRİ” MARKALAŞIYOR « Manşet Mersin | Mersin Haber Sitesi

SON DAKİKA
Mersin Büyükşehir Belediyesi

5 AY MAĞARADA BEKLETİLEN “KIZILOVA YAYLASI OBRUK PEYNİRİ” MARKALAŞIYOR

Bu haber 15 Ekim 2020 - 2:21 'de eklendi ve 13 kez görüntülendi.

Mut İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından Mut Kaymakamlığı öncülüğünde, Mersin Valiliği destekleriyle hayata geçirilen proje kapsamında üretilmeye başlanan “Kızılova Yaylası Obruk Peyniri” olgunlaşması ve lezzetini alması için yaklaşık 5 ay bekletilen mağaralardan çıkarılmaya başlandı.

Vali Ali İhsan Su, Mut obruk peynirini tanıtmak, üretim kalitesini yükseltmek, markalaşarak sektörde talep edilen bir ürün haline getirilmesinin amaçlandığı “Kızılova Yaylası Obruk Peyniri” projesi kapsamında; Mut Kaymakamı Muammer Köken, Kurtuluş-Çatalharman-Hacıahmetli Köylüleri Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği Başkanı Yunus Emre Kaya ve Kurtuluş-Çatalharman-Hacıahmetli Mahalle muhtarlarını makamında kabul etti.

Ziyaretten duyduğu memnuniyeti dile getiren Vali Su; “Kurtuluş, Çatalharman, Hacıahmetli Mahalleleri’nin yaylası olan Kızılova’da yıllardır üretilen obruk peynirinin “Kızılova Yaylası Obruk Peyniri” olarak markalaşmasını sağlamak için son derece önemli bir proje. Bu proje; bölge ekonomisine, göçün önlenmesine ve bölgenin tanınırlığına önemli katkılar sağlayacak.” ifadelerine yer verdi.

Kabulde; Mut Kaymakamı Muammer Köken, proje kapsamında üretimine başlanan ve 1 Ekim 2020 itibariyle hasadına başlanan “Kızılova Yaylası Obruk Peyniri”nin tanıtımına yönelik yapılan çalışmalar hakkında bilgi verdi.

Kurtuluş-Çatalharman-Hacıahmetli Mahalleleri başta olmak üzere buraya yakın bölgelerden getirilen sütlerle geleneksel yöntemlerle yapılan peynirlerin özel hazırlanan kuzu ve oğlak derilerine basılıp tulum haline getirilmesinin ardından olgunlaşması ve lezzetini alması için yaklaşık 5 ay mağaralarda bekletilerek üretimi gerçekleştirilen “Kızılova Yaylası Obruk Peyniri’nin  ilçede yıllardır üretimi yapılan obruk peynirinin markalaşmasına, bölge ekonomisine ve tanıtımına katkı sağlaması hedefleniyor.

Haber Merkezi

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

Yorum Yok

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.
mersin web tasarım
mersin web tasarım

was kostet sperrmüll

İstanbul escortAtaşehir escortPendik escortKartal escortÜmraniye escortKadıköy escortAnadolu yakası escortAvrupa yakası escortMecidiyeköy escortFatih escortFındıkzade escortÇapa escortŞirinevler escortAvcılar escortBeylikdüzü escortHalkalı escortBahçeşehir escortBakırköy escortprivat modelle berlinabu dhabi escortporno izleseks hikayelerisex hikayeleriTwiter link kısaltmak